Εγκαταστάσεις

Επαγγελματικού εξοπλισμού

Η Ifestos προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις για κάθε επαγγελματική κουζίνα, από την πλήρη εγκατάσταση νέου εξοπλισμού με σύγχρονες παροχές μέχρι και την εκπαίδευση του προσωπικού. Συγκεκριμένα αναλαμβάνουμε:

 

Εγκατάστασεις Πλοία

Σκάφος στη θάλασσα.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας. Πάνω στο ράφι υπάρχουν τηγάνια και κρέμονται κουτάλες ενώ στο βάθος φαίνεται μια ηλεκτρική συσκευή.
Επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας, στο πρόσθιο μέρος υπάρχει μια συσκευή ενώ στο φόντο υπάρχουν σεφ.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας όπου πλένονται τα σκεύη.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας.
Σκάφος στη θάλασσα.
Πλοίο στη θάλασσα.
Εσωτερικό εστιατορίου πλοίου, χώρος σερβιρίσματος φαγητού - μπουφέ.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας με πάγκους και συσκευές πάνω στον πάγκο.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας.
Πλοίο της εταιρείας ANEK LINES εν κινήσει στο λιμάνι.
Πάγκοι επαγγελματικής κουζίνας.
Πάγκοι επαγγελματικής κουζίνας.
Σκάφος στη θάλασσα.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας.
Εσωτερικό επαγγελματικής κουζίνας, πάγκος, συσκευές και στο βάθος σεφ.
Εσωτερικό εστιατορίου, αριστερά επαγγελματικοί πάγκοι με πιάτα και σκεύη σερβιρίσματος, δεξιά τραπέζια και καρέκλες.

Εγκατάστασεις Ξηρά

Είσοδος του εστιατορίου COOKOOVAYA. Ταμπέλα με το όνομα του εστιατορίου και λεζάντα WISE CUISINE.
Εσωτερικό κουζίνας εστιατορίου. Μπροστά βρίσκεται το πάσο και πίσω οι συσκευές.
Εσωτερικό εστιατορίου στο βάθος φαίνεται η κουζίνα ανοιχτού τύπου.
Κουζίνα εστιατορίου. Σεφ, βοηθοί και σερβιτόροι εργάζονται πυρετωδώς.
Όψη ξενοδοχείου με πισίνα.
Εσωτερικό εστιατορίου ξενοδοχείου, στο μπροστινό μέρος φαίνεται το φαγητό σερβιρισμένο στους ειδικούς πάγκους.
Ταμπέλα του εστιατορίου Pizzoteca.
Εσωτερικό εστιατορίου στο βάθος φαίνεται η κουζίνα ανοιχτού τύπου.
Εσωτερικό κουζίνας εστιατορίου στο βάθος φαίνεται ο σεφ.
πρόσθια οψη εστιατορίου vezene.
Εσωτερικό εστιατορίου, πάγκος.
Εσωτερικό κουζίνας.
Επαγγελματική κουζίνα σε ημιυπαίθριο χώρο.
Επαγγελματικός πάγκος, συσκευές και σκεύη.
Εσωτερικό κουζίνας.
Εσωτερικό κουζίνας.
Ασπρόμαυρες φωτογραφίες, εσωτερικό συσκευής και χέρι τεχνικού.

Μπορείτε να μας εμπιστευθείτε

  • Αποξήλωση – Μεταφορά παλαιού εξοπλισμού.
  • Μεταφορά νέου εξοπλισμού και τοποθέτηση βάσει του χωροταξικού σχεδίου.
  • Στηρίξεις, πακτώσεις εξοπλισμού σε δάπεδο – οροφές και τοίχους και αλφάδιασμα των κατασκευών.
  • Εργασίες συγκόλλησης όπου απαιτείται.
  • Ηλεκτρολογικές συνδέσεις συσκευών.
  • Ψυκτικές συνδέσεις ψυγείων – ψυχόμενων κατασκευών.
  • Επίδειξη λειτουργίας βάσει πρωτοκόλλου παραλαβής με ειδικό έντυπο.
  • Εκπαίδευση προσωπικού για τη λειτουργία και τον καθαρισμό του εξοπλισμού.
  • Εκπαίδευση με Σεφ, για επίδειξη συγκεκριμένων συσκευών όπως οι φούρνοι Combi Steamers.
Σεφ που κρατάει δίσκο και σεφ που ακουμπάει ένα από τα τρόφιμα πάνω στο δίσκο.

Για την Ifestos δεν αρκεί να τεθούν οι συσκευές σε λειτουργία. Στόχος μας είναι η Πλήρης Εκπαίδευση του Προσωπικού σας.

Με τα ειδικά έντυπα παράδοσης και εκπαίδευσης που διαθέτουμε βάσει ISO, έχετε 100% εκμετάλλευση των λειτουργιών του νέου σας εξοπλισμού.
Με την επίδειξη καθαρισμού και καλής λειτουργίας των συσκευών, τα μηχανήματά σας παραμένουν καινούρια όπως την πρώτη μέρα που τα αγοράσατε .
Εκπαιδευμένος ΣΕΦ έρχεται χώρο σας για μια βαθιά παρουσίαση στα πολύπλοκα μηχανήματα, όπως οι φούρνοι Combi Steamers.

Η εταιρεία Ifestos είναι πιστοποιημένη για τις υπηρεσίες της με ISO.